Die Mandeln in einem Food Processor oder Hochleistungsmixer fein mahlen.
Dann alle Zutaten bis auf den Ahornsirup dazu geben und fein mixen.
Wenn die Masse so klebrig ist, dass Ihr Kugeln formen könnt, dann könnt Ihr das jetzt tun. Wenn nicht, dann gebt noch etwa 2 EL Ahornsirup dazu, so viel, dass Ihr Kugeln aus dem Teig formen könnt.