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Cashewdip

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4 Personen
Autor Pollly

Zutaten

  • 2 cup Cashews
  • 1 Zitrone Saft davon
  • 1 TL Salz

Anleitungen

  • Die Zitrone auspressen und so viel Wasser hinzu geben, dass es insgesamt 1 cup Flüssigkeit sind.
  • Die Flüssigkeit mit den restlichen Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und mixen bis eine samtige Creme entstanden ist.
  • Fertig!

Notizen

Bildet leider schnell eine unschöne Oberfläche, sollte also kurz vorm Servieren gemacht werden bzw nochmal umgerührt werden.. :-)